Bosan Terong Balado? Coba Resep Terong Lapis Ayam ala Devina Hermawan, Gurih, Praktis dan Bergizi
Introduction
Terong balado merupakan salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia, terutama di kalangan masyarakat Sumatera. Namun, jika Anda sudah bosan dengan hidangan yang sama setiap hari, maka saatnya untuk mencoba sesuatu yang baru dan menarik. Salah satu resep yang bisa Anda coba adalah Terong Lapis Ayam ala Devina Hermawan. Resep ini tidak hanya lezat, tetapi juga praktis dan bergizi, sehingga sangat cocok dijadikan lauk keluarga.Manfaat Terong
Sebelum kita membahas resep Terong Lapis Ayam, mari kita bahas terlebih dahulu tentang manfaat terong. Terong merupakan salah satu jenis sayuran yang kaya akan nutrisi, terutama vitamin dan mineral. Terong juga memiliki antioksidan yang tinggi, yang dapat membantu melindungi tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Selain itu, terong juga memiliki serat yang cukup tinggi, sehingga dapat membantu menjaga kesehatan pencernaan.Resep Terong Lapis Ayam
Berikut adalah resep Terong Lapis Ayam ala Devina Hermawan yang bisa Anda coba: Bahan-bahan: - 2 buah terong ungu, iris menjadi 2 bagian - 1/2 kg daging ayam, cincang - 1/2 sendok teh garam - 1/4 sendok teh lada bubuk - 1/4 sendok teh gula pasir - 2 siung bawang putih, cincang - 1 siung bawang merah, cincang - 1 sendok makan kecap manis - 1 sendok makan minyak goreng - 2 butir telur, kocok - 1 sendok makan tepung terigu - 1/2 sendok teh penyedap rasa Cara membuat: 1. Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. 2. Masukkan daging ayam, garam, lada bubuk, dan gula pasir. Aduk rata hingga daging ayam matang. 3. Masukkan kecap manis, aduk rata. 4. Iris terong menjadi 2 bagian, goreng hingga setengah matang. 5. Campurkan telur, tepung terigu, dan penyedap rasa dalam mangkuk. Aduk rata. 6. Masukkan terong yang sudah digoreng ke dalam campuran telur, aduk rata. 7. Letakkan terong yang sudah dilapisi telur di atas daging ayam, tutup dengan terong lainnya. 8. Goreng hingga terong matang dan berwarna keemasan. 9. Sajikan Terong Lapis Ayam dengan nasi putih atau sayuran lainnya.Kelebihan Resep Terong Lapis Ayam
Resep Terong Lapis Ayam ala Devina Hermawan memiliki beberapa kelebihan, antara lain: * Praktis: Resep ini sangat mudah dibuat dan tidak memerlukan banyak bahan-bahan. * Bergizi: Terong dan ayam merupakan sumber nutrisi yang baik, sehingga resep ini sangat cocok dijadikan lauk keluarga. * Lezat: Rasa terong dan ayam yang dipadukan dengan bumbu-bumbu lainnya membuat resep ini sangat lezat dan menggugah selera.Kesimpulan
Resep Terong Lapis Ayam ala Devina Hermawan merupakan salah satu hidangan yang sangat lezat dan bergizi. Dengan menggunakan bahan-bahan sederhana dan cara membuat yang praktis, resep ini sangat cocok dijadikan lauk keluarga. Selain itu, resep ini juga memiliki manfaat yang baik untuk kesehatan, sehingga sangat direkomendasikan untuk dicoba. Jadi, jika Anda sudah bosan dengan hidangan yang sama setiap hari, maka saatnya untuk mencoba resep Terong Lapis Ayam ala Devina Hermawan.Ilustrasi - Redaksi Jumper Media Sumatera
0 Komentar